Весёлый мост, шатается

[denkisan]

Когда служил срочную в Крыму, то на заставы выезжали регулярно, в первое время было как то дико видеть колёсные МТЗ с тележками в которых без ящиков горой был навален виноград. Разок попросили у тракториста винограда , так он сказал расставьте ящики в рядок, я малость отсыплю в них. 4 ящика в ГАЗ 69 поставили, Сначала с косточками глотали, а потом уже даже оболочку выплёвывали - только сок и мякоть глотали. Виноградников было много, и на пляжах стояли автоматы наподобие тех что газировкой торговали , 20 копеек кидаешь и получаешь стакан вина виноградного. Потом Лигачёвская кампания по борьбе с алкоголем и начали вырубать то, что десятилетиями выращивали. Тогда помню ещё до борьбы была интересная передача по телику о технологии изготовления Советского Шампанского, до этого не знал, что каждая бутылка более 300 раз перекладывается и кучу манипуляций проходит. В этом году наделал яблочного вина , потом решил бОльшую часть перегнать получился самопальный кальвадос, правда бубовых бочек у меня не оказалось. Решил дубовой коры добавить, дочери забраковали- сказали ничего не добавляй, он яблоками пахнет и за столом на дне рожденья все переключились с вискаря и водки на мои яблоки. Натур продукт однако, только яблочный сок и сахарного песку немного и возня с переливаниями брожением и гидрозатворами, перчатками. Виноград конечно вкуснее, но в этом году умудрился 10 литровую бутыль уронить и все труды пошли на смарку.
Помнится когда дети были ещё маленькими на поезде прямо из Казани доезжали в Евпаторию. Сыну тогда было несколько лет ,а в этом году 47 стукнуло уже!

[will]

Шамиль Загидович, аж слюнки потекли от Вашего рассказа.
Ниче, ниче, завтра немного позволю себе : )

А покатавшись по Эйропам и Англиям понял- ничего особенного нет ни в вине их, ни в сырах. Они едят то что получается в данном климате. Просто раскрутили ихние буржуйские харчи для туристов.
Самое хорошее и чистое пойло я нашел либо в дути фрии (англичане тщательно контролируют кошерность : ), либо в глухих деревнях в местных магазинчиках с простенькой этикеткой.
В супермаркетах неплохой продукт есть, но больше всякой фигни с красителем или консервантом.

А вообще самое вкусное спиртное в Грузии, Испании/Португалии, там солнца много. Еще Италия, но они бадяжить любят : (