Культура пития, или просто алкоголизм

Разве тема о вреде употребления алкоголя? Тема о болезненной зависимости называемой алкоголизм. Я всю жизнь употребляю, сменяя пристрастия в зависимости от времени года и возраста, но в зависимость не попал. Это я и имел ввиду говоря что не моя тема.

А дегустатор сухих вин (не люблю сладкое) Вам не требуется?

Зачем её актуализировать, я свою бочечку до сих пор, а сосед в 36 бочечку тяпнул, ну белочку поймал, ща не пьёт, давно не пьёт, но видно что жаба его душит, хочется а низя. Актуализация начинается и заканчивается в черепно-мозговой коробке, при наличии онного

Сухих не держим-с.... Возни с изготовлением/хранением больше.

прикол


Присоединённое изображение (нажмите для увеличения)

Понятно. Была в советское время любимая микстура всех времен и народов, АГДАМицин называлась, я, кстати, тогда жил неподалеку. Сладкая до ужаса, а вот сухие вина алкоголики не пьют.

У нас все это "червивкой" звали. Свои же плоды/ягоды особо некогда пестовать, забродили, сахару подсыпал и никаких укупорок/перчаток... и хранится потом долго. Да и сухое у нас не принято как-то.... в крайнем случае пригубил - отставил в сторону.
Сейчас времена "червивки" прошли... у нас время суррогата... даже на местных спиртзаводах уже сбраживают не на естественных дрожжах, а ферментами "заморскими".... Что обидно все кто делает вино обязательно добавляют этот спирт для окончания брожения... потом сами себе это подают на стол
А для настоящего "сухого" нужен тот виноград с оптимальным количеством сахара/кислоты... у нас его нет. Если крыжовник - то тоже водой/сахаром поддерживать нужно, яблоки - мутные долго стоят, если на сухое... Но самое доброе и быстрое вишня, два месяца и готово! Женщинам нравится... и кстати, не такое уж крепкое получается хоть и на сахаре.

Помню,бутыли 0,8л. "бомбами" у нас звали, а Агдам "бормотухой".Была Мадера еще,тоже та еще ворвань.

Помнится пиво Волжанин гремело своим качеством за пределами Волг. области, его знали и в Саратове, и в Сочи. Варили в городе Волжский. Отменный вкус, прежде всего, достигался качественной подготовкой воды, итальянцы оборудование по очистке поставили. До сих пор помню его вкус, цвет, пену, и кажется оно журчало по-другому ...
Где-то в конце 90-х на этот завод упал московский глаз, далее стандартная процедура: банкротство, временный управляющий, новый хозяин, и нет больше пива, хотя пивзавод есть до сих пор. Скажу по секрету, там, внутри, пивоварни уже давно нет, но бутылки с пивом исправно выезжают из проходной. Вдумайтесь! Пивзавод есть, но пивоваренного цеха в нем нет. Какой-то порошок бодяжат водой, и у-перед, давай вал. Пить это я не могу, но я в глубоком меньшинстве ... судя по тому что завод жив. Практически все бутылочное пиво с громкими рекламными именами сейчас порошковое. Последняя фраза не моя, а клиентки - пивного дилера.

Вопрос выявления у себя зависимости (любой) всегда сопричастен с таким явлением как самоотрицание. Если в авторемонте при поломке есть необходимость диагностики для выявления неисправности, то и в вопросе собственного здоровья тоже необходима объективность. Вот предлагаю ответить для себя честно на эти вопросы, прежде чем заявлять, что "у меня с этим нет проблем".

ДА НЕТ Ты когда-нибудь пил в большем количестве, чем собирался?

ДА НЕТ Ты когда-нибудь употреблял алкоголь дольше, чем
собирался?

ДА НЕТ Есть ли у тебя сейчас (или было ли в прошлом) упорное желание
уменьшить или контролировать прием алкоголя?

ДА НЕТ Ты когда-нибудь пытался уменьшить или контролировать прием
алкоголя?

ДА НЕТ Уходит ли слишком много времени на подготовку к приему, прием и
восстановление сил после приема алкоголя?

ДА НЕТ Приходилось ли тебе когда-нибудь пропускать важные дела из-за того,
что ты был в состоянии опьянения или похмелья?

ДА НЕТ Пропускал ли ты когда-нибудь работу, отказывался ли от планов что-то
сделать или отдохнуть ради употребления алкоголя?

ДА НЕТ Были ли у тебя какие-то физические, психологические или социальные
проблемы, которые появились или усилились из-за приема алкоголя?

ДА НЕТ Продолжал ли ты употреблять алкоголь, несмотря на то, что он вызывал или усугублял физические, психологические или социальные проблемы?

ДА НЕТ Возросла ли твоя толерантность (возможность употреблять значительные количества алкоголя, не чувствуя опьянения) со времени начала употребления?

ДА НЕТ Чувствовал ли ты когда-либо физический дискомфорт или недомогание на следующий день после употребления алкоголя?

ДА НЕТ Приходилось ли тебе когда-нибудь употреблять алкоголь, чтобы избежать недомогания или снять похмелье?

Если ты ответил «ДА» на три или более из этих вопросов, ты, возможно,
зависим. Если ты ответил «ДА» на шесть и более вопросов, ты определенно
зависим. Если ты ответил «ДА» на девять и более вопросов, ты находишься на
развитой стадии твоей зависимости. (взято из литературы "Анонимные Алкоголики")

Ну все, как дальше жить!? Алкаш!(шучу)

Курить не курю, но пить бывает. Если вообще ни грамма то как Вы расслабляетесь. Я имею в виду как ищите силы на позитив в жизни? Кто то работает и получает удовольствие, но не всем так повезло. Кто то выезжает на природу, но с двумя маленькими детьми куда?
Возникает вопрос: Кто как избавляется от негатива за день? Понимаю что бухать не выход! С работы проблемы домой нести нельзя, а из дома на работу тоже. Куда его девать то?

А чего к нему долго готовиться то ,не понимаю ,открыл,налил,толкнул тост и бахнул Вот восстановление сил,это самый важный и насущный вопрос.

Админ жжет.... Андрей Сергеевич, а нук, уточните, журчало по первичке или по вторичке?

Судя по моему стиху и написанному - так я и остался при "самодельных" взглядах на жизнь. И жизнь свою человек сам должен править (исключая чуждые шаблоны поведения) и питиё должно быть самодельное сейчас... самосброженное и отстоенное... в первую очередь предпочтение виноградному вину... (здесь можно почитать трактат Абу́ Али́ Хусе́йна ибн Абдалла́х ибн Си́на "О пользе и вреде вина"), потом все остальные фруктово-ягодные в смеси и в настоях.... травные вермуты - это что-то (бальзамы)! Все тот же Авицена рекомендовал для укрепления жизненных сил вино настоенное на девясиле (живосил по украински). Затем, самодельное пиво (жидкий хлеб) и квас! Все обязательно в традиционном естественном сваренном/выготовленном виде. Ибо все не естественное химически чистое в смесях (сурррогатное) отторгается организмом и ежели попадает в него - то наносит вред. Как физиологическому (кстати - запах ацетона изо рта это сбитая работа поджелудочной) так и психологическому здоровью.
Выходит так... А если так, то сделаю по осени виноградного литров так надцать... Мало ли что.... на всякий пожарный...

Денис, а вот тут нужно подробно разобраться с негативом? Что имеешь ввиду под этим словом (что более мешает).... Здесь, у нас, по жизни, кроме приобретенной суеты, имеются личные внутренние импульсы (характер).... затем Земные импульсы (к примеру активные фазы Луны).... да и просто сильноветренная погода (особенно грудные дети реагируют). Далее недоброжелатнельность людей... Потом как провел день, в какой интенсивности.... Далее поволноваться и понервничать/попсиховать это тоже разные вещи (волнение губительнее)... Потом круг общения (стандартные шаблоны и их величина несовместимости с семейными отношениями) ... Количество заданий "на жизнь" (или решаемых по ходу жизни проблем).... Да много чего человека может беспокоить, однозначно обозваться "негативом" здесь совсем "катит"...
Потом, приляпанный шаблон расслабления спиртным к этим ЛИЧНЫМ ГРУППАМ ПРОБЛЕМ что "раздирают" человека время от времени сам по себе является тайным раздражителем... вроде все нормально - но хочется уюта, привычного автоматсостояния в регулярном употреблении спиртного. Для меня именно это "уютное" состояние и было главной проблемой.... получалось что КАЖУЩЕЕСЯ ЛУЧШЕЕ, было лучше ПРИТУХШЕГО и отошедшего на второй план ХОРОШЕГО в жизни. Это отодвигание ХОРОШЕГО и приводило (наверное где-то в подсознании) время от времени к дополнительному неудовольствию (по аналогии с обратной связью) что являлось дополнительным крепким поводом к "хряпнуть стопочку-другую"). Вот это и видимо называется созревшей зависимостью - похоже на колебательный (заколебательный) контур, если по электрически... Но и работы провернул за это время много... может так нужно было, а может не должен человек так "вкалывать" по жизни... в любом случае осадок славных 90х в моем "культурном питии" был приличный.

Снимать напряжение - первое средство ВОДОЙ! Все беды она смывает... особенно недоброжелательность людскую.... Душ, ванна... в крайнем случае в тазик теплой воды перед сном... на подошвах ног все точки организма - действует успокаительно на все 100. Потом хорошие мысли (добрые увлечения )... любовь и внимание жены (500% крепкого сна)... мож какие травы позаваривать, если есть желание подольше держать себя в руках (не уходить от мыслей о покое)... отсутвие активных/агрессивных теле/радио и проч... воздействий перед сном... да много всяких расслабляющих... только "отсадить" себя нужно от темпов жизни... от впечатления что если сегодня не выбегаешься весь - то все.... ты не успел ничего. Обман это. Вот когда я почуствовал этот ОБМАН "с напрягом по жизни" (или приобретенной суетой), то и стал более спокойным без "стопарика". Остальное организм все сам скомпенсирует при внимательном отношении к себе, так природой заложено.

Не так давно работал в ОАО"Жигулёвское пиво" на участке кег.там новую варню поставили,теперь на заводе две варни старая и новая.Отменно варят сортовое пиво с ячменём и солодом.А вот со знаменитым Жигулёвским пивом халтурят.Кладут только ячмень,а так как солод стоит как крыло от известного самолёта,то при варке добавляют какую то присадку что бы дрожи обмануть как будто солод есть.А летом пиво "зелёное" (не выстоянное в специальных танках,так как по технологии 38 дней должно стоять,а танков всего 28 и в БЛЦ ещё 6),то добавляют спирт для поднятия градуса.
Помнится тут кто то писал,что домашним пивоварением занимается.Вот я тоже хочу попробовать дома пиво сварить.

"Попробовать" выльется в денежные затраты на ёмкость, солод (для начала готовый покупной) и неудачные эксперименты.

Судя по тому, что происходит в теме, я бы добавил к вопросам еще один:

ДА НЕТ Нравятся ли тебе разговоры о спиртном?